Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 250 gr de fraises
  • 60 gr de sucre
  • 1 c à soupe de jus de citron
  • 1 petite c à soupe de miel

Préparation :

  • Laver les fraises rapidement et les équeuter,
  • Les sécher sur du papier absorbant,
  • Dans une casserole, couper les fraises en morceaux , ajouter le sucre et le miel,
  • Faire bouillir doucement 2 à 3 min, tout en tournant,
  • Passer la préparation au mixeur;
  • Si vous utilisez des fraises congelées, faites-les décongeler avant utilisation
  • Si les fraises sont fraîches, vous pouvez congeler le coulis
  • Les doses de sucres et de miel sont à adapter à votre goût.
leo. Lorem Aenean fringilla elementum felis ut ut lectus elit.